あ~ぶくたった~にえたった~♪

やっほ~!かんちゃんだよ。

今日は朝からあったかいな~と思っていたら、なんと!
お昼ごろには雪から雨に
今日から3月だし、やっぱり春に少しずつ近づいているのかな?
はやく春にならないかな~ と思う今日この頃…。

さてさて、25日(日)のワークショップは
ぴよぴよdayでした。
今回は、あぶくたったがテーマ。
どんな内容だったかというと…
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まずは、お手玉で遊びましょ。
もちっこやいて~♪のわらべうたにあわせて、
お手玉をおもちに見立ててもぐもぐ…。
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じゃーん!今日の主役、あずきの登場!
昔はお手玉の中に、このあずきを入れていたんだよー。
あずきってどんな形かな?どんな色かな?
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あずきをコトコト煮ると、何になるか知っているかな?
そう!あんこ。あんこが大好きなねずみの家族が、
歌を歌いながらあんこを煮ているよ。
あ~ぶくったった~にえたった~♪
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そして、これが煮たあずき。
さっき見たあずきとは、色も大きさも違うね~。
でも、食べてみると… う~ん、まだにえない…。
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それじゃあ、あんこを煮ている間に、お団子作りをしよう!
白玉粉と豆腐をこねこね…
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コロコロ小さく丸めたら、お団子いっぱいできたよ~!
お湯でゆでたら、白玉団子のできあがり~。
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さぁさぁ、あずきは煮えたかな?
煮えたかどうだか 食べてみよう
むしゃむしゃむしゃ…
もうにえた!
お砂糖とお塩を入れて、味付けしたら…
うん!あまくておいしいあんこの完成!!
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お団子にたっぷりあんこをかけて、いただきま~す
普段はあんまりあんこを食べないっていうお友だちも、
自分で作ったあんことお団子をおいしそうに食べていました。

あずきは、今が旬の食材。
おしるこにして食べたら、寒さで冷えた体もぽっかぽか!
みなさんも、ぜひ試してみてくださいね~。

それじゃ、またね~。
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